KAHRAMAN ONİKİLER' İN DİRENİŞ DESTANI VE ŞANLIURFA' NIN KURTULUŞU YAZI DİZİSİ-9
ŞANLIURFA' NIN 11 NİSAN 1920 YILINDA KURTULUŞUNUN 100.YILINI KUTLUYORUM...
KÖFTELER...
ÇİG KÖFTE
İÇLİ KÖFTE
CEVİZLİ İÇLİ KÖFTE
YUMURTALI KÖFTE
YAHUDİ KÖFTESİ (CİRİŞ)
TIRİTLİ KÖFTE
HUR-BUNBAR
DOLMALI KÖFTE
BASMA KÖFTESİ (KÜÇÜK PARMAK KÖFTE,ET SUYU VE TEREYAĞ)
YAĞLI YUMURTALI KÖFTE
YAĞLI MERCİMEKLİ KÖFTE
KIYMALI KÖFTE
ETLİ KIYMA KÖFTESİ
AYA KÖFTESİ
LIKLIKI KÖFTE
EKŞİLİ KÖFTE
CİRİŞLİ KÖFTE
DOLMALI KÖFTE
BASMA KÖFTE
YUVALAK KÖFTESİ
NOHUTLU SIKMA KÖFTE
KUBBÜ'L LEBENİYYE
KEBAPLAR...
HAŞ HAŞ KEBAP
SADE KEBAP
BALCANLI KEPAP
FRENKLİ KEBAP
PİRZOLA
FİTİL KEBAP
SOĞANLI KEBAP
KEMELİ KEBAP
CİGER-YÜREK-BÖBREK-DALAG
TİKE KEBABI
FITİL KEBABI
KUŞBAŞI
PİRZOLA
TEPSİ KEBABI
SOĞANLI TEPSİ KEBABI
YOĞURLU KEBAP
ELMALI KEBAP
ELMALI TEPSİ KEBABI
TAVUK ŞİŞ
TAVUK KANAT
TAVUK PİRZOLA
HAVUR İŞLERİ...
LAHMACUN
SEMSEK (ÇİG BÖREK SADE-KIYMALI)
TOPLAMA
AĞZI AÇIK (KIYMALI)
AĞZI YUMUK
KIYMALI EKMEK
DÖGMEÇ
BİŞE
SİNİ TARAKLIĞI
EKMEK AŞI
PEYNİRLİ EKMEK
DIRNAGLI EKMEK
AÇIK EKMEK
KOLAY YİYECEKLER...
PATATESLİ SOGANLI YUMURTA
YOĞURTLU YUMURTA
SOĞANLI YUMURTA
PEKMEZLİ YUMURTA
İSOT REÇELLİ YUMURTA
EKŞİLİ YUMURTA
LOLAZ DÜRÜMÜ
ÜCCE
LEBLEBİ UNU
TERLEME
HEDİK
KAVURĞA
SUCUK
YUMURTALI SUCUK devam edecek